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Recettes de champignons séchés

Découvrez des recettes et techniques de champignons séchés et de miso du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Dernières recettes de champignons séchés et de miso par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de champignons séchés et de miso qui changent !

Soupe de raviolis wontons au chou pak choï et gingembre
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Gratinez Gratinez
Recette de la soupe de raviolis wontons au Chou pak choï et gingembre, avec techniques de pliage. Très simple à réaliser, et plein de saveurs !

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau de cuisine Mastrad
Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Découvrez aussi toutes les recettes de champignons séchés et toutes les recettes de miso

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte sablée au miso et pommes confites au sirop de cidre
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Raphaël De Bonobo Raphaël De Bonobo
Cette tarte aux pommes est légère, acidulée et sucrée. Le miso se marie bien avec le beurre et apporte un goût salé subtil particulièrement appréciable et se combinant bien avec la pomme. Le voilà donc intégré dans une pâte sablée qui soutiendra les pommes confites au sirop de cidre.
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Juste une miso point
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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